灵芝酒怎么是泡水(如何制作灵芝水？)

灵芝酒怎么是泡水(如何制作灵芝水？)

灵芝被誉为“万药之王”，具有抗、增强免疫力、降、降、抗等多种功效。灵芝水作为一种灵芝的制品，其口感良好，容易吸收，成为了当下非常流行的一种饮品。

选择灵芝

在制作灵芝水之前，我们需要准备灵芝。选择灵芝要选择质量好、干燥无虫、表面光泽度高的灵芝，这样不仅可以保证制作出来的灵芝水具有丰富的营养价值和，而且口感也更好。同时，选择灵芝的时候要注意避免购买带有霉斑、绢毛、虫孔等状况的灵芝。

制作灵芝水

下面是制作灵芝水的步骤：

1. 准备灵芝

首先将买来的灵芝放在洁净的碗中，以水洗净并用厨房用纸巾擦干表面的水分，放在通风、干爽、阴凉处进行风干。

2. 制作灵芝水

（1）将准备好的干灵芝破成小块，放入一个碗里。一般来说，一颗灵芝约为15克，可以制作出一升的灵芝水。

（2）向破碎的灵芝里加入清水，以1:20的比例添加，也就是说一颗灵芝需要加入约300毫升的清水。

（3）将灵芝浸泡在水中，让其充分吸收水份，然后将碗口用保鲜膜盖住，放在通风、阴凉处发酵4~5天。

（4）4~5天之后，灵芝水便制作完成了。将悬浮在水中的灵芝捞出即可。

如何保存灵芝水

我们制作出来的灵芝水可以通过以下方式进行妥善保存：

（1）可以将制作好的灵芝水倒入玻璃瓶中，紧口盖好，放在阴凉、干燥、避光的地方，可以保存3~6个月。也可将灵芝水和灵芝块一起放入瓶中，让其继续发酵，成为更加浓郁的灵芝酒。

（2）可以将制作好的灵芝水倒入小一些的盒子，放进冰箱储藏室，放置于0-4℃的低温下即可长久保存。

在保存灵芝水的同时，还需要注意避免受潮、进风或阳光直射等情况，以免影响制作好的灵芝水品质。

总结

制作灵芝水并不难，只需要准备好所需材料并按照上述方法进行制作，便可以制作出一份营养丰富、口感不错的灵芝水。同时在保存灵芝水时，也需要注意妥善保存，以保证其品质。作为一种口感良好，又富有营养的饮品，灵芝水值得我们尝试。

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