灵芝黄豆煲汤做法大全(灵芝黄豆煲汤全方案，12步教你轻松搞定！)

灵芝黄豆煲汤做法大全

灵芝是一种材，它不仅有很多保健功效，还可以加入黄豆一同煲汤。这道汤味道鲜美，营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。下面就为大家介绍一下灵芝黄豆煲汤的全方案。

材料准备

灵芝、黄豆、姜片、枸杞、盐、水。

做法步骤

将黄豆提前一晚泡水，待黄豆变软后捞出放入清水中，加几片姜煮开后撇去浮沫；

将洗净的灵芝放入水中浸泡三十分钟，然后摘下小块，将其沥干；

将灵芝加入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮开；

煲开后改用小火煲至水沸腾，撇去浮沫；

将泡好的黄豆加入锅中，继续小火煲煮30分钟；

放入枸杞继续煲煮10分钟左右，这样可以使汤汁更加浓郁；

放入一小撮盐，根据个人口味来决定加盐量；

继续小火煲煮10分钟左右即可；

关火后不要急着开盖，让汤汁在锅内稍微晾凉一下；

用过滤网将汤汁过滤出来，食用前重新加热即可；

煲好的灵芝黄豆汤可以加入其它药材和食材，如红枣、桂圆、甘草等，营养更加丰富。

成品效果

灵芝黄豆汤鲜美可口，口感清淡，香气浓郁，营养丰富，一定程度上可以保护人体免受外界的侵害，提高人体免疫力，使人体健康。

注意事项

1. 在烹饪过程中，黄豆的泡制和灵芝的浸泡十分关键，可以更好的促进灵芝的达到；

2. 煲汤的火候也很关键，太久过久可能会导致灵芝等药材的有效成分被破坏，好掌握好时间；

3. 加盐的时间也很关键，好在煲好汤后再加入适量的盐；

4. 对于肠胃不佳的人来说，过量饮用可能会产生不适感，所以在食用前好咨询医生的建议。

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