灵芝黑豆做法大全窍门图片(灵芝黑豆食谱及制作技巧大全)

灵芝黑豆做法大全

灵芝和黑豆都是非常有营养的食材，两者混合在一起可以起到补脾胃、补、润止咳的作用。下面介绍几种灵芝黑豆的做法。

1.灵芝黑豆汤

做法：

黑豆提前泡发4-6小时，泡软后加入开水焯烫一下，沥干水分备用。

将灵芝洗净备用。

将炖锅加入清水，将泡好的黑豆和灵芝放入锅中，加入适量的枸杞，调入盐巴，煮开后以小火慢炖5小时左右，汤煮至黑豆熟烂。

2.灵芝黑豆粥

做法：

黑豆提前泡发4-6小时，泡软后加入开水焯烫一下，沥干水分备用。

将灵芝洗净切成小块，备用。

将已经煮熟的大米放入炖锅中，加入清水，加入黑豆和灵芝，慢慢熬煮直到稠粥即可。

3.红枣灵芝黑豆糕

做法：

将黑豆提前泡发4-6小时，泡软后加入开水焯烫一下，沥干水分待用。

将灵芝洗净切成小块，将红枣核去掉，备用。

将泡好的黑豆加入榨汁机中，榨成黑豆泥，加入白糖，红枣和灵芝，搅拌均匀。

将糕盘中放入少量橄榄油，倒入搅拌均匀的黑豆糊，隔水蒸煮20-30分钟，取出放凉，切成适当的大小即可。

4.灵芝黑豆炖排骨

做法：

将黑豆提前泡发4-6小时，泡软后加入开水焯烫一下，沥干水分。

将排骨泡水后焯水掉水。

在锅中倒入少量橄榄油，将切好的姜蒜爆香，放入焯水后的排骨，大火煸炒几分钟。

倒入水或者清汤，将焯好水的黑豆放入炖锅内，加入适量料酒，调入盐巴，慢火炖煮一小时即可。

将切成小片的灵芝加入锅中，翻炒均匀，继续炖煮15分钟即可。

5.黑豆灵芝糯米饭

做法：

将黑豆提前泡发4-6小时，泡软后加入开水焯烫一下，沥干水分。

将糯米泡水2个小时，沥干把水。

将洗净的灵芝切成细丝，待用。

把黑豆、糯米、姜块放入电饭锅中，加入适量清水，按下糯米饭的开关。

等到煮好关掉电饭锅，把切好的灵芝丝放到饭中，轻轻拌匀即可。

总之，灵芝黑豆的搭配既能够营养丰富，口感也是非常不错的。不过需要注意的一点是，灵芝虽然有很多的药用价值，但并不是人人适合食用，一定要和医生或营养师咨询后再进食。

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