猪蹄排骨灵芝汤是一款非常营养的汤品,它融合了猪肉的甜味和灵芝的,非常适合家人食用。以下是猪蹄排骨灵芝汤的简易制作方法视频。
首先,我们需要准备以下的材料:
猪肉蹄筋500克
排骨500克
灵芝5-6个
生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水适量
准备好所需材料后,我们可以开始制作猪蹄排骨灵芝汤了:
将猪肉蹄筋和排骨洗净后,放入沸水中焯水,撇去浮沫
将焯过水的猪肉蹄筋和排骨装入盘中备用
灵芝用清水擦洗干净,去掉泥土和杂质
将灵芝切成小块
将煮肉和煮骨的清水倒掉,在锅中重新倒入清水,加入姜和葱末烧开
放入排骨和猪肉蹄筋,烧开后加入料酒煮沸
加入灵芝,调味盐和胡椒粉
将火调小,慢慢炖煮1-2小时,至猪肉和排骨软烂即可关火
将汤倒入碗中享用即可
为了让猪蹄排骨灵芝汤更加美味,我们可以在煮制的过程中加入鸡汤或者骨头汤的膏状积滑,增加汤的浓稠度和口感。另外,猪蹄排骨灵芝汤也非常适合冬季食用,可以帮助我们御寒保暖。
以上是猪蹄排骨灵芝汤的简易制作方法视频,大家可以根据需求适量增加或者减少材料,让制作出来的猪蹄排骨灵芝汤更加符合自己口味。希望大家喜欢这个美味营养的汤品。
