灵芝润肺煲汤食谱及做法(灵芝煲汤食谱，润肺养生，健康好味，轻松操作！)

灵芝润煲汤食谱及做法

灵芝是一种具有很高营养价值的药食两用材。它所含的多糖、三萜类等成分可以增强人体免疫力，防抗、抗等等，而煲灵芝汤更可以润养生，让身体更加健康。下面是一份简单易做的灵芝煲汤食谱。

原材料：

3-4 片干灵芝，也可使用新鲜灵芝四两。

3 只沙参、3 粒淮山（以上两种材料按个人口味自行增减）

1 个红枣、6 片无花果

适量枸杞、桂圆。

500g 瘦肉（好是素肉、去皮鸡胸、鸽胸，或其他瘦肉）

适量清水

做法：

1. 先将瘦肉（去腥）用开水焯水一下捞出备用，沙参淮山洗净泡水30分钟。灵芝洗净后泡软，撕成小片。泡发好的无花果、红枣洗净备用。

2. 取一个炖盅，将焯水后的瘦肉排放在盅底，再依次放上沙参、淮山、无花果、红枣、桂圆、枸杞、灵芝。

3. 加入适量清水（大概在炖盅的3/4处就够），盖上炖盖，放置蒸锅中或放入砂锅，开中小火慢慢煲炖。蒸锅炖2小时左右，砂锅炖3小时即可。

4. 出锅前加盐或其他调料，即可享用美味的灵芝煲汤了。

小贴士：

1. 煲汤之前，炖盅要先泡水，这样容易让汤煮得更加热，也更容易入味。

2. 在煲汤过程中，要不断补充水分，以免汤干。

3. 煲汤可根据自己的口味适当调整食材的比例和加入其他的增味材料。

结语：

灵芝煲汤既营养又美味，不仅可以滋补身体，防抗，还可调节系统和身体平衡。如果您常年使用电脑，或者刚刚熬过痛，不妨经常喝一喝灵芝煲汤，润滋润，让你的身体更加健康。而且，这个食谱非常简单易行，试着煮一下吧！

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