灵芝煲白胡椒鸡汤做法(学做营养美味的灵芝白胡椒鸡汤!)

10008 2023-11-21

介绍

灵芝是一种中药材,有很多的功效,其中就包括增强免疫力、抗衰老等。白胡椒也是一种非常常用的香料,有很好的开胃作用。今天,我们就来学做一道美味的灵芝煲白胡椒鸡汤,让我们一起享受营养和美味吧!

灵芝煲白胡椒鸡汤做法(学做营养美味的灵芝白胡椒鸡汤!)

材料

鸡胸肉500克

灵芝5克

白胡椒适量

姜5片

高汤1000毫升

盐适量

料酒适量

步骤

1.准备材料

将鸡胸肉切成块状,放入容器中加入一些料酒、盐和少许生粉搅拌均匀待用

将姜切成薄片,灵芝洗净备用。

2.煮汤

将高汤倒入煲中,烧开后将鸡胸肉放入,继续煮5分钟

加入姜片、灵芝和适量的白胡椒,小火慢煲3小时,直至汤汁呈现浓稠状态

3.调味

鸡汤慢煲完成后,根据口味添加盐和适量的生抽,继续煮3-5分钟即可

小贴士

1. 鸡脯肉可根据个人喜好替换其他部位的鸡肉。

2. 灵芝可以放入纱布袋中放入煲内,在煮汤期间保持汤汁的清澈度。

3. 煲汤一定要用慢火,这样才能将鸡的滋味煮得更加出来。

4. 如有需要,可以加入一些山药、淮山等补气养身的配料。

好了,今天的灵芝煲白胡椒鸡汤做法就为大家介绍完毕啦!相信大家已经掌握了做法,赶快动手试一试吧!这道鸡汤香味浓郁,富含营养,是秋冬季节的一道不错的补品,让我们一起愉快地享受美味!


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