灵芝被誉为“仙草”,拥有丰富的营养价值和药用价值。灵芝煲汤是一种很好的滋补方法,有益于保健身体、延缓和提升免疫力等效果。下面介绍多款灵芝煲汤做法,美味又养生。
主材料:灵芝、冬瓜、瘦肉
配料:盐、生姜、料酒
步骤:
1.冬瓜去皮切块备用,瘦肉切丝浸泡30分钟
2.灵芝用温水泡软,洗净切片备用
3.锅中倒适量水,加入瘦肉、生姜、料酒用大火烧开后小火炖30分钟
4.加入冬瓜块和灵芝片,用中火煲煮30分钟
5.加入盐调味,再煮5分钟即可食用
主材料:灵芝、花菇、瘦肉
配料:盐、生姜、料酒
步骤:
1.花菇浸泡软后备用,瘦肉切丝浸泡30分钟
2.灵芝用温水泡软后洗净切片备用
3.锅中倒适量水,加入瘦肉、生姜、料酒用大火烧开后小火炖30分钟
4.加入花菇和灵芝,中火煲煮20分钟

5.加入盐调味,再煮5分钟即可食用
主材料:灵芝、淮山、瘦肉
配料:盐、生姜、料酒
步骤:
1.淮山去皮切块,瘦肉切丝浸泡30分钟备用
2.灵芝用温水泡软后洗净切片备用
3.锅中倒适量水,加入瘦肉、生姜、料酒用大火烧开后小火炖30分钟
4.加入淮山块和灵芝,中火煲煮30分钟
5.加入盐调味,再煮5分钟即可食用
主材料:灵芝、鸡、枸杞
配料:盐、生姜、料酒
步骤:
1.鸡宰杀洗净备用,灵芝用温水泡软后洗净备用
2.锅中倒适量水,加入鸡块、生姜、料酒用大火烧开后小火炖30分钟
3.加入灵芝和枸杞,中火煲煮30分钟
4.加入盐调味,再煮5分钟即可食用
主材料:灵芝、南北杏
配料:盐、生姜、料酒
步骤:
1.南北杏用温水泡发,去皮备用,灵芝用温水泡软后洗净备用
2.锅中倒适量水,加入生姜、料酒用大火烧开后小火煲煮30分钟
3.加入南北杏和灵芝,用中火煲煮30分钟
4.加入盐调味,再煮5分钟即可食用
主材料:灵芝、桂圆、红枣
配料:糖、盐
步骤:
1.桂圆、红枣去核备用,灵芝用温水泡软后洗净备用
2.锅中倒入适量清水,加入灵芝和红枣,用大火煮开后小火煲煮30分钟
3.加入桂圆和糖,用中火煲煮20分钟
4.加入盐搅拌均匀后即可食用
以上是多款灵芝煲汤的做法,灵芝煲汤可以滋补身体,强身健体,对于健康非常有益。而不同的食材搭配,可以起到不同的效果。在制作时可以根据自己的口味来调整味道,选择适合自己的灵芝煲汤。