灵芝泡洋参酒的做法(教你如何制作营养美味的灵芝洋参酒)

介绍

灵芝泡洋参酒是一道非常适合秋冬季节饮用的美食。灵芝是一种名贵的补品，而洋参则有极高的营养价值。将它们混在一起，加入酒精，便能创造出一款营养美味的酒品。本文将介绍灵芝泡洋参酒的制作步骤和注意事项。

材料准备

制作灵芝泡洋参酒需要以下材料：

125克 干灵芝

500克 洋参

1000毫升 白酒

适量 冰糖

制作步骤

将干灵芝泡在温水中，大约需要2小时，直到变软

将泡软的干灵芝放入细小的绸布袋中，捆紧口子

将洋参煮熟后取出，切成小块

将灵芝绸布袋和洋参放入一个干净的玻璃罐中

将白酒倒入玻璃罐中，使之覆盖住灵芝和洋参，倒入适量冰糖，搅拌均匀

将玻璃罐口用细布或者纸巾密封，存放3个星期左右，期间每隔几天搅拌一次

3周后，倒出灵芝泡洋参酒，用细布过滤掉固体物质

酒即可饮用，也可存放，酒越存越久味道会越来越香浓，时间不限

注意事项

制作灵芝泡洋参酒有一些需要注意的事项：

选择好质量优良的干灵芝和洋参

存放酒的玻璃器皿和绸布袋要保证干净无异味

搅拌时要用干净的勺子或者棒子，避免污染酒品

存放时要将玻璃器皿密封好，避免酒品变质

结语

制作灵芝泡洋参酒虽然有些繁琐，但是只要你掌握好步骤，就可以制作出一款非常有营养价值并且美味的酒品。喜欢美食的朋友们可以尝试制作一下。

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