灵芝、意米、石斛都是中医认为有益健康的天然食材,将它们制成汤便能形成保健养生的灵芝意米石斛汤,对人体具有多种好处。下面我们就来了解一下它的功效和制作方法。
灵芝是中草药中的珍品,也是中医重要的药材之一。抗、抗、、增强免疫力等功效使得灵芝成为养生佳品。灵芝的多糖、三萜类等各种成分都能对人体免疫系统产生积极影响,所以灵芝也被誉为“免疫调节剂”。在灵芝意米石斛汤中添加灵芝,不仅能提高汤的颜值,还能为我们的免疫力保驾护航。
意米是水果鸡尾酒中的一员,在意大利甚至是全世界受欢迎的饮料和小吃。作为保健养生食材,意米含有丰富的营养元素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素A和维生素B等。其中,碳水化合物能够提供给人体能量,蛋白质则是维持身体正常运转不可缺少的营养。让意米加入灵芝意米石斛汤中,不仅能给我们的味蕾带来惊喜,还能够为我们的身体提供充足的营养素。
石斛在中医养生中被誉为“灵芝的姐妹花”,石斛含有滋阴降火、、补益身体等多种功效。饮用石斛汤可以清热凉、生津润燥、安神宁魂,对于燥热内盛所引起的脾胃不好、口干舌燥、健忘的症状都有很好的缓解作用。所以,将石斛加入灵芝意米石斛汤中是一种非常好的养生方式。
准备材料:灵芝、意米、石斛、红枣、枸杞。
步骤:

将灵芝、意米、石斛、红枣、枸杞用清水洗净。
将清洗干净的材料放入煲汤锅中,加入水,大火烧开后改小火煲2小时。
放凉过滤出汤,食用时加一些冰糖调味即可。
小贴士:
汤中如有细小的灵芝、意米等,可以用漏勺过滤掉。
调味的冰糖根据个人口味添加,再稍加搅拌即可。
熬制好的汤也可以加入一些自己喜欢的材料,如枸杞子、枣或其他有养生作用的食材。
灵芝意米石斛汤是一款非常适合秋季养生的汤品,既保证了日常饮食的健康营养,又能补益身体、益气、调节身体等作用,是一道非常好的养生菜品。