小块竹灵芝煲汤做法(简单又养生的竹灵芝小火煲汤)

小块竹灵芝煲汤做法

竹灵芝是一种具有很高营养价值的材，被许多人视为调理身体的良品。与普通的草本植物相比，竹灵芝含有更多的活性成分和微量元素，对于增强免疫力、调节身体机能等具有显著的功效。而小火煲汤可以将其中的成分充分释放出来，更加利于身体吸收。下面就为大家介绍一下小块竹灵芝煲汤的具体做法。

准备工作

首先我们需要准备的是煲汤用的材料，这里所需的材料包括小块的竹灵芝、鸡肉、猪骨等，可根据个人口味进行搭配。

竹灵芝是中草药材中比较常见的一种，通常在店或药房都可以买到。猪骨的选材要求比较高，好选择比较新鲜的猪大骨，质地比较好。而鸡肉则可以选择肉质细腻、结实的鸡胸肉，这样可以营养更加丰富。

此外，还需要准备一些配菜，比如姜片、葱段、红枣、枸杞等。这些配菜可以根据个人口味自由搭配，增加味道的层次感，也可以根据自己的身体状况选择配菜，比如适当配红枣可以，配一些枸杞可以滋补。

制作步骤

1. 鸡肉和猪骨先行焯水。将鸡肉和猪骨分别放入锅中，加水煮开后大火烫制2~3分钟，捞出后洗净，备用。

2. 将竹灵芝加入锅中。竹灵芝比较硬，建议提前浸泡1~2小时，让其变得柔软后再加入锅中。

3. 加入适量清水。加入足够的水量，建议炖汤要充分放水，以便于煮汤中的养分成分充分释放到水中，方便身体吸收。

4. 加入其他配料。将洗净的姜片、葱段、红枣、枸杞等配料加入锅中，提高煮汤的口感和营养价值。

5. 开火小火炖煮2~3小时。大约煮到猪骨和鸡肉烂烂软软，竹灵芝呈乳白色，煲出的汤呈棕色就可以了。

小提示

如果没有炖煮锅，需要使用普通的电饭锅也可以。具体操作方法是把鸡肉、猪骨、竹灵芝和其他配菜加入电饭锅中，加适量的清水，按下煮饭键，一般需要煮至3~4个小时，就可以享用美味营养的小块竹灵芝汤啦！

此外，由于竹灵芝具有强大的免疫调节作用，因此适用于免疫功能低下、易的人群，对于甲亢、肿大等也有一定的辅助调理作用。

当然，竹灵芝具有一定的滋补作用，不是任何人都需要食用。比如体寒的人、容易上火的人、不好的人等不适宜食用。

总结

小块竹灵芝小火煲汤是一道非常健康美味的汤品，不但口感鲜美、营养丰富，而且具有调节身体机能、增强免疫力的功效。希望大家可以尝试一下，根据自己的口味适量搭配材料，制作出属于自己的小块竹灵芝汤，让身体更加健康！

灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。