五指毛桃,别名雪松桃,是一种营养价值很高的水果。它含有丰富的维生素C、铁、钙等微量元素,可以很好地补充身体所需的营养物质。苹果则富含果胶和膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,清除体内垃圾。灵芝被中医誉为“草中之皇”,具有极高的药用价值。灵芝中的多糖、三萜类化合物等具有免疫调节、抗、调节、促进等作用。
综合这些原料所含的营养物质,五指毛桃苹果灵芝素汤能够起到、、提高免疫力、降低、保护和等多种功效。
将五指毛桃、苹果和灵芝洗净,切小块备用。
将清水倒入锅中,放入五指毛桃和苹果,开火煮沸后转小火,炖煮30分钟,煮至水变浅粉红色。
在锅中加入灵芝,继续炖煮20分钟即可。
炖好的汤可以先滤除果渣和灵芝粉末,放入保温瓶中保温。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。
1. 五指毛桃核较大,切块时要小心。
2. 灵芝的煮法要注意时间和火候,太长或太过强火会破坏其中的有效成分。

3. 每次饮用量不宜过多,一次250~300ml即可。同时,对于花粉者、孕妇等特殊人群,应谨慎饮用或避免饮用。
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