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石斛灵芝汤功能主有哪些?
石斛灵芝汤具有一定的食疗功效,可以调节,益胃生津、补健脑、润、宁心安神等。
中医学认为,石斛味甘,性微寒,归胃、、经。具有益胃生津、滋阴清热的功效,可以热津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。灵芝味甘,性平,归、心、脾经。具有益气强壮,养心安神的功效。主虚劳羸弱,不振,心悸,,头晕,神疲乏力,久咳气喘,,高,症,矽等。石斛灵芝结合熬汤煎煮,可以更好地发挥二者的作用,起到调节,益胃生津、补健脑、润、宁心安神等作用。
本内容由天津市中医药研究院附属医院科副主任医师樊威伟审核
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材料:灵芝5克、干铁皮石斛10克、西洋参5克、瘦肉300克、蜜枣2粒、姜片、盐
做法:
1、把灵芝、石斛、西洋参浸泡10分钟,捞起来洗干净备用,蜜枣直接清洗干净备用;
2、把瘦肉洗净焯水捞出备用;
3、将所有的材料放进砂锅,添加适量冷水,用大火将汤煮开后调成文火煲2个小时,然后加入适量的盐即可饮用。
主料:排骨或脊骨,鸡肉或者鸽子500-50克
配料:灵芝,石斛,西洋参,蜜枣
1、将所有的材料浸泡10分钟,捞起来洗干净备用。
2、将骨头飞水。
3、将所有的材料放进砂锅,添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开,然后调成小火煲2个小时。
4、起锅前放入适量的盐即可。
