灵芝、玉竹和鸽子是中医里常用的滋补品。将它们炖成一道汤,不仅口感鲜美,更能提供身体所需的养分。这道汤是非常适合身体疲劳、容易的人食用的,下面我们就来了解一下灵芝玉竹鸽子炖汤的制作方法与营养价值吧。

1. 准备一只鸽子,宰杀后剁成块,将水冲净。
2. 起锅烧水,烧开后将鸽子块放入,煮沸后去除浮沫。
3. 将洗净的玉竹和灵芝放入锅中,再加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 后根据口味加盐和其他调料即可。
1. 鸽子:鸽肉富含蛋白质和多种维生素,能够滋补身体,提高人体抵抗力。此外,鸽子肉低脂肪、低,适合一些容易患上高、高等的人食用。
2. 玉竹:玉竹是中医里的常用滋补品,被认为能够益气养阴、增加红细胞和免疫力。此外,玉竹中富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、钙、磷、铁等营养物质。
3. 灵芝:灵芝是一种名贵,在中国数千年来就被用作滋补、养生、延年益寿的药材。灵芝含有多种生物碱、多糖、三萜类等有益人体健康的成分,具有调节心、提高机体免疫功能、增加白球、等作用。
综上所述,灵芝玉竹鸽子炖汤适合身体疲劳、免疫力差、经常的人食用,可以滋补身体,提高身体抵抗力,对身体非常有益。