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①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
乌灵参采挖时间

乌灵参这种植物多生长在地下3-5米的白蚁巢穴中,是由菌丝汲取白蚁菜园中的营养而形成的,一般都是可遇不可求,所以并没有固定的采摘时间。不过那些有经验的药农,会在植株夏季出苗时做一个标记,在冬季时进行采挖。
乌灵参挖出来后处理
对于刚刚采挖出来的乌灵参,不宜在太阳下暴晒,否则植株容易变得干枯。对于乌灵参好的处理方法就是阴干,或者是烫煮、蒸熟后再进行烘干,这样才便于之后的储存。
储存乌灵参的时候,需要在密闭的容器中放入适量的干燥剂,比如生石灰或者是木炭,然后用纸巾将乌灵参包裹好放入,再加盖密封即可。
乌灵参种植
乌灵参是一种寄生菌,一般是无法人工种植的,而且它的生长与白蚁有着密不可分的关系,对环境的要求也极高,成熟时间也是不固定的。
先煲开水,然后装好灵芝粉放开水进入边放边拌