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桂花树上长出的蘑菇可能是松茸(Tricholomamatsutake)。松茸是一种可食用的蘑菇,具有很高的营养价值。松茸生长在日本和中国的松树林中,特别是日本的青森县、北海道和中国的四川、云南等地。
松茸的口感鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质,还有一定的药用价值。在食用松茸前,需要确保它是新鲜的,没有受到污染。在烹饪松茸时,可以将其与肉类、蔬菜等食材搭配,制作出美味的佳肴。
首先观察外形和颜色。灵芝长在一起的雌雄两株形态相似,未成熟时有一圈嫩黄色的生长圈,成熟后生长圈消失,会出现孢子粉。而且它的色泽往往比较鲜艳,呈褐黑色。
其次看菌背面。它的背面有无数细小孔洞,管口一般是白色或者淡褐色。如果颜色和形状都符合,那基本就能确定是灵芝了。
生长在梨树上长的像灵芝的被称为树舌灵芝,又称为树舌扁灵芝、老母菌、梨树菌、老牛等。
树舌灵芝的菌盖呈半圆形、扁半球形或扁平状,表面灰色,渐变为褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳为胶角质,边缘较薄。军肉为浅栗色,菌孔呈圆形,是木腐菌之一。
管口面初期为白色,渐变为黄白色至灰褐色,受伤会立即变为褐色。管口呈圆形。菌管有多层,在各层菌管间夹有一层薄的菌丝层,老的菌管中充塞有白色粉末状的菌丝。一般在春、夏、秋均有出现。
是树舌。
这并不是我们通常所说的那种珍贵的灵芝,它的名字是“树舌”,顾名思义,像树木吐出来的舌头,和灵芝是“近亲”。
菌类生长主要靠其孢子传播,但野外生长的菌类,因孢子的来历不明,无法确定是否被污染或携带有害菌。而且在野生状态下生长,菌株也无法避免虫害的污染。不论生长期长短,凡遭害虫和杂菌侵入,灵芝和树舌的药用价值就会大打折扣。
树上长得像灵芝的是树舌和云芝。树舌,实体多年生植物,侧生无柄,木质或近木栓质。菌盖扁平,半圆形、扇形,厚2到15厘米,盖面皮壳灰白色至灰褐色,常覆有一层褐色孢子粉,常有大小不一的疣状突起,干后常有不规则细裂纹。云芝,彩绒革盖菌子实体一年生植物。革质至半纤维质,侧生无柄,常覆瓦状叠生,生于伐桩断面上或倒木上的子实体常围成莲座状。菌盖半圆形至贝壳形,长短不等,呈灰、白、褐、蓝、紫、黑等多种颜色。
树桩上长的跟灵芝一样东西是树舌和云芝。树舌,实体多年生植物,侧生无柄,木质或近木栓质。菌盖扁平,半圆形、扇形,厚2到15厘米,盖面皮壳灰白色至灰褐色,常覆有一层褐色孢子粉,常有大小不一的疣状突起。
是树舌。
这并不是我们通常所说的那种珍贵的灵芝,它的名字是“树舌”,顾名思义,像树木吐出来的舌头,和灵芝是“近亲”。
吴小平教授说,菌类生长主要靠其孢子传播,但野外生长的菌类,因孢子的来历不明,无法确定是否被污染或携带有害菌。而且在野生状态下生长,菌株也无法避免虫害的污染。不论生长期长短,凡遭害虫和杂菌侵入,灵芝和树舌的药用价值就会大打折扣。