山参、灵芝和鹿茸是三种常用的中药材,它们都有很好的保健功效。将它们三者合用,煲汤喝,不仅可以达到补益身体、滋补肝肾、调理气血、增强免疫力的功效,还可以清热解毒、降低血压等作用。这种汤是一款非常适合季节交替、身体疲劳的人群食用的饮品。
山参,灵芝,鹿茸,姜,枸杞,枣,红枣,清水。
1、将山参、灵芝、鹿茸分别用清水浸泡约10分钟,洗净备用;
2、枸杞,红枣、枣洗净切开备用;
3、姜洗净切成小片;
4、取煲汤锅,加入山参、灵芝、鹿茸、姜、枸杞、红枣、枣和清水,大火烧开后转小火煲2-3小时;
5、最后加少量盐调味即可。
1、山参有滋补、益气、安神、抗衰老的作用,能促进免疫力提高,增强体力;
2、灵芝含有的多糖和三萜类等有效成分,具有调节免疫、降血脂、减肥、舒缓神经、抗衰老等功能;
3、鹿茸有补肾、滋阴、补血、强身健体的作用,能够改善人体各种生理活动,增强人体免疫力;
4、姜具有驱寒、温胃、助消化的功效,可以缓解身体的不适症状;
5、枸杞能够调节肝脏、肾脏功能,增强人体免疫功能,平衡身体各种功能;
6、枣能健脾益胃,有滋补作用,能够增强身体的免疫力;
7、红枣富含维生素C、B族维生素和多种元素,能够提高人体免疫力。
1、本汤不能空腹喝,最好在饭后饮用;
2、鹿茸性温,患有高血压、心脏病,或者有肝肾实质性疾病或炎症,不适合食用;
3、灵芝具有降血压、降血糖的作用,正在服用降压类、降糖类药物的人应该谨慎服用;
4、山参、鹿茸均为滋补之品,服用过多容易引起上火,食用时要适量;
5、在煮制过程中,最好使用陶瓷煲或不粘锅,不要使用铝煲或铁煲,以免药物成分发生化学变化,影响疗效。
山参灵芝鹿茸煲汤是一款非常好的健康滋补饮品,喝上一碗能够促进身体健康,增强免疫力。不过,在制作和食用过程中,也要注意以上几点注意事项,让汤品对身体更有益处。