奶浆肉灵芝(奶浆煮肉加灵芝，营养好吸收)

奶浆肉灵芝：一个美味又健康的食谱

奶浆肉灵芝是一道传统的中国家常菜，特点在于肉质鲜嫩、营养丰富，加入灵芝能够增加餐食的免疫力提高效果。制作奶浆肉灵芝的配料简单，易于操作，下面我们将为您详细介绍如何制作这道美味又健康的食谱。

所需材料

1. 猪肉 500 克

2. 奶 100 毫升

3. 生姜 20 克

4. 料酒 50 毫升

5. 豆瓣酱 适量

6. 灵芝 50 克

7. 盐、生抽、鸡精适量

制作过程

1. 将猪肉放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净，备用。

2. 食材准备好后，先将猪肉切成一寸见方大小和姜片清洗干净。

3. 用锅烧开水，将猪肉下锅焯水至熟，捞出后用清水洗净血沫。

4. 将清洗干净的锅倒掉水分，再加入适量油，将猪肉加入锅内煸炒，至肉质表面金黄色。

5. 加入适量的豆瓣酱，姜片，料酒，生抽和鸡精煸炒均匀，并翻炒几下。

6. 加入适量开水，倒入灵芝丝，覆盖盖子，开大火烧开后改用小火焖煮30分钟。

7. 最后将奶和少量盐混入锅中，等奶沸腾后再大火收汁。

食用效果

奶浆肉灵芝凉热口感均佳，特点在于肉嫩汁多，配上丰富的灵芝营养素，有健脾益肾、滋阴润燥的功效，能改善体内的免疫力，同时也可以对应季节进行一些调整，如夏天可以加入西红柿等果蔬，冬天可以参考萝卜、银耳、毛豆等食材。总体来说，这道菜品口感美妙、健康美味。

结语

奶浆肉灵芝是一道营养丰富、美味可口的食谱，特别适合一些需要补充营养素的人群食用。无论是在家庭中日常食用，还是在宴会、聚餐等场合中担任主角，都会受到食客的喜爱。如果您也想让家人或朋友品尝到这道可口的菜肴，不妨亲手动手制作一下，享受健康生活！