整只灵芝怎么泡酒好呢视频完美酿造灵芝酒的小技巧，赶快学起来！)

整只灵芝怎么泡酒好呢视频完美酿造灵芝酒的小技巧，赶快学起来！

灵芝作为一种传统的中药材，素有“草中皇后”的美誉。其不仅可以入药，还可以用来泡酒，是营养丰富、味道香醇的佳酿。但是，要想酿造出一瓶完美的灵芝酒，需要掌握一些小技巧，下面就让我们一起来学习一下如何酿造灵芝酒。

第一步：选择上乘的灵芝

灵芝味苦、性凉，有“苦口利于病”的功效，但是选择上乘的灵芝也是非常重要的。通常情况下，可以选择完整、质地坚硬、花色光泽的灵芝进行酿造。而且，要注意购买正规渠道的灵芝，以防上当受骗。

第二步：清洗灵芝

清洗灵芝时，首先需要将灵芝去茎和杂质，然后用干净的水将灵芝洗净，注意不要用刷子刷洗，以免损伤灵芝表面。最后将灵芝晾干备用。

第三步：煮灵芝汁

将清洗干净的灵芝切成薄片，加入一定比例的水（大约是1:10），大火煮开后转小火煮20-30分钟，待水变成棕红色时，即可关火。如果觉得颜色不够深，可以再煮一次。

第四步：加入白酒

将灵芝汁流过滤网，取出灵芝渣，然后将灵芝汁与白酒按照一定的比例混合，一般来说，灵芝汁和白酒的比例为1：4或1：3。然后将混合的灵芝汁和白酒倒入干净、干燥的酒瓶内，再放置于阴凉、通风的地方静置，以利于灵芝中的有效成分充分溶解。

第五步：陈放与品尝

酿制完成的灵芝酒需要陈放一段时间，一般来说，一个月左右的时间就可以品尝了。喝的时候不需要加水，可以直接饮用，不过要注意控制饮用量。

总之，要想酿制出一瓶口感香浓、营养丰富的灵芝酒，需要选购上乘的灵芝，注意清洗、煮汁和加酒的比例，合理陈放，才能品尝到这种独特的美味。希望大家能够享受到这种古老、健康的佳酿。