灵芝是一种珍贵的中药材,具备很多的保健和医疗作用,被广泛使用。在储藏过程中,如果不注意相应的环境和温度,灵芝有可能会发霉。那么,如何清洗和再利用发霉的灵芝呢?下面我们具体介绍清洗方法。
首先,将发霉的灵芝拿出来检查,排除早已开始腐烂的灵芝,只保留表面发霉的部分。然后,按照以下步骤进行清洗:
1. 准备好清洗工具,包括干净的水盆、温水、干净的毛巾或纸巾,以及清洗剂。
2. 将水盆中的温水温度掌控在40度-50度之间,倒入适量的清洗剂,并充分搅拌均匀。
3. 将发霉的灵芝放入水中浸泡,轻轻搓揉,并且护理灵芝的肉质,避免在搓揉过程中损坏灵芝的质地。
4. 将搓揉过的灵芝取出,放在干净的毛巾上擦拭,将表面的水分擦干。
5. 将搓揉过的灵芝晾干,放在通风干燥的地方,不要暴晒或者吹风机直接吹干。
1. 清洗剂一定要去除残留,否则会影响灵芝的品质和使用效果。
2. 清洗后的灵芝要避免与其他物品混放,以免附着到灰尘或异味而出现变质现象。
3. 清洗过的灵芝不能长时间放置在水中,否则会使灵芝的口感和品质下降。
通过以上清洗步骤清洗后,发霉的灵芝可以继续使用,提取其有效成分。再利用发霉的灵芝的具体方法如下:
1. 将晾干的干净灵芝用刀片削成薄片,掌控片的大小主要取决于个人的口感需求,也可以蒸发干燥后食用。
2. 将削好的灵芝放入开水中煮约30分钟,可以在煮的过程中加入红枣、冰糖等调味品。
3. 煮好的灵芝茶可以直接饮用,或者放入冰箱中冷藏后饮用。
发霉的灵芝并不一定意味着就不能使用了。采取相应的清洗和再利用方法,依然可以享受到灵芝所带来的保健和医疗作用。