黑豆乌鸡灵芝汤的做法(黑豆乌鸡汤配灵芝的家常做法)

概述

黑豆乌鸡灵芝汤是一款有益健康的汤品，特别适合身体虚弱、气不足或疲乏乏力的人士食用。其味道鲜美，汤汁清甜，可以促进身体的，增进免疫力以及改善体质。接下来，我们将会为您介绍如何制作这道美食。

材料

乌鸡一只，约600克；

灵芝5克，可依个人口味适量增减；

黑豆100克；

葱姜适量；

盐适量。

做法

1. 将黑豆放入锅中，加入适量清水浸泡2小时以上，然后再用清水洗净备用；

2. 将乌鸡宰杀洗净，用沸水氽烫一下，去除泡沫，备用；

3. 将葱姜拍松备用；

4. 将锅中放入适量的清水，放入乌鸡、葱姜和黑豆，放入火炖煮；

5. 待水烧开后，撇去浮沫，将灵芝放入锅中；

6. 转小火，继续炖煮2小时左右；

7. 炖好后，加入适量的盐调味即可食用。

食用方法

1. 食用时可将乌鸡取出，去骨剁块，再把肉放回锅中；

2. 可以作为饭前或饭后的美食，每天食用一次即可；

3. 可以长期食用，但是要注意保持饮食的多样性、均衡性，避免贪多嚼不烂或对某一种食材等情况发生；

4. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应谨慎食用，确保自身身体状况和饮食习惯的适应性。

功效

1. 乌鸡是一种温补、滋补的食材，富含蛋白质、VB、钙、磷等营养成分，具有强壮筋骨、补髓、益气补等功效；

2. 黑豆是驱寒、增强体质的食材，富含膳食纤维、铁、钙等营养成分，在、增强肠道功能方面有一定效果；

3. 灵芝是一种珍贵的天然材，能够调节免疫系统、降低、抗等；

4. 这道汤品富含多种营养成分，对于身体虚弱、不足、身体疲乏乏力等情况有很好的调理作用。

注意事项

1.使用时，要选择新鲜无异味或刺激味的材料；

2. 炖煮时，水与材料的比例要控制好，不要太多或太少；

3. 炖煮时间要长，但是也要适中，过了时间容易影响口感；

4. 食用时，要注意温度适宜，不要太烫或太凉；

5. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应谨慎食用，确保自身身体状况和饮食习惯的适应性。

以上是黑豆乌鸡灵芝汤配制方法和食用方法以及功效及注意事项，希望能够对大家有所帮助。这道汤品不仅滋补身体，还有很好的调理作用，望大家能够多多食用哦！