赤灵芝的食用方法 视频教程(赤灵芝易学易做：美味的食用方法视频)

赤灵芝的食用方法视频教程

赤灵芝是一种常见的药用菌，也有不少人将其作为营养补品食用。但是，对于许多人来说，赤灵芝的食用方法可能还没有掌握。今天我们为您带来一篇赤灵芝食用方法的视频教程，让您轻松学会如何制作出美味的赤灵芝料理。

食用前的准备工作

赤灵芝可分为鲜芝和干芝两种，无论是哪种，都需要一些基本的准备工作才能够食用。首先，要将鲜芝去根、洗净，在水中泡泡；如果是干芝，需要提前用水浸泡4-6小时，直至软化。如果您准备尝试散装赤灵芝，那么需要将其研磨成粉末，以便后续的加工使用。

烹饪赤灵芝

赤灵芝虽然有不少的药用价值，但其味道却非常苦涩，因此需要一些技巧来制作出美味的赤灵芝料理。基础的方法就是将其与其他的食材一起烹饪。例如，可以将洗净的赤灵芝切成薄片，煮入汤中，让赤灵芝的苦味被汤汁中的其它食材所平衡。

除了煮汤，您还可以将赤灵芝与其他的食材一起炒。例如，您可以将鸡肉、青椒、蘑菇等食材一起炒至半熟状态，再加入切碎的赤灵芝，继续翻炒片刻，后加入调味汁，即可制作出美味的赤灵芝炒鸡片。

蒸赤灵芝蛋羹

除了煮汤和炒菜，您还可以将赤灵芝用来制作蒸菜。将鲜芝切成薄片，放入蛋液中，加入适量的盐、味精、水等调料调味，搅拌均匀。将蒸盘铺上薄薄的一层油，然后将蛋芝液倒入蒸盘中，在水蒸气充分的蒸锅中蒸15分钟即可。这样，您就可以制作出口感细腻的赤灵芝蛋羹。

赤灵芝的饮品制作

除了用赤灵芝烹饪美食之外，您还可以将其制作成美味的饮品。将赤灵芝粉末用开水冲泡，加入适量的蜂蜜、枸杞、红枣等食材，混合均匀即可饮用。这样制作的赤灵芝汤，既有赤灵芝的营养效果，又有独特的甜味，非常适合在秋季和冬季享用。

结语

赤灵芝的食用方法有很多种，您可以根据自己的口味和喜好制作出各种美味的赤灵芝料理。无论是煮汤、炒菜、蒸羹，还是制作赤灵芝饮品，都需要您技术娴熟，并且在制作的过程中注意营养搭配和食材的搭配，以保证功效的大化。希望本文的内容能够对您有所帮助，也希望您能够尝试制作出属于自己的美味赤灵芝料理。