鸡肉灵芝的做法大全(多种做法教你尝鲜:精选鸡肉灵芝菜谱!)

文章编号:-10009 2024-04-03

介绍

鸡肉灵芝是一道美食佳肴,不仅美味可口,还具有多种保健作用。鸡肉富含蛋白质,而灵芝则被认为是一种滋补神奇的食品,具有增强免疫力、降低、降等功效。今天,我们将为大家分享多种鸡肉灵芝的做法,希望能让您尝鲜品味美食的同时享受到健康的同时。

鸡肉灵芝汤

材料:

鸡肉 500 克

真灵芝 50 克

葱 2 根

姜 20 克

料酒 1 汤匙

盐 适量

生抽 1 汤匙

清水 适量

步骤:

鸡肉处理干净,斩成小块,焯水后沥干备用。

将灵芝用清水洗净,剪成小段;葱切段;姜切片。

热锅加油,爆香葱姜片,再加入鸡肉翻炒,注入料酒,加入水。水开后撇去浮沫离火。

放入灵芝,继续煮10-15分钟,加入盐和生抽进行调味,搅匀煮5分钟即可。

鸡肉灵芝炖豆腐

材料:

鸡肉 150 克

真灵芝 50 克

豆腐 1 块

葱 1 根

姜 10 克

料酒 1 汤匙

盐 适量

生抽 1 汤匙

清水 适量

步骤:

鸡肉切块,静置约10分钟,焯水沥干备用;豆腐切粗块。

烧水,皮外去味。

冷水泡开,姜烧开,放鸡块煮透,再加佐料继续煮。小火炖1小时,调味食用。

鸡肉灵芝煲

材料:

鸡肉 500 克

真灵芝 50 克

葱 2 根

姜 20 克

料酒 1 汤匙

盐 适量

生抽 1 汤匙

清水 适量

花椒 2 颗

干辣椒 2-3 条

桂皮 1 片

香叶 1 片

步骤:

将鸡肉切成块,放入沸水中烫水后捞出;灵芝洗净,切段待用。

热锅凉油,放入花椒、干辣椒、桂皮、香叶爆香。

加入葱姜末和鸡肉块,煸炒出香味,再加入料酒。

加入清水,倒入电磁炉煮至水烧开,撇去浮末,加入调味料烧开,后加入灵芝焖煮20分钟即可。

鸡肉灵芝的做法大全(多种做法教你尝鲜:精选鸡肉灵芝菜谱!)

结语

以上就是我们为大家带来的鸡肉灵芝菜谱,每一道菜品都具有独特的口味和功效,在你的厨房里尝试不同的做法,尝试为家人和自己带来不一样的美食享受。无论是炖、煮还是煲,只要按照指示进行,相信一定能够做出美味的鸡肉灵芝佳肴。

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