鸡肉灵芝的做法大全(多种做法教你尝鲜：精选鸡肉灵芝菜谱！)

介绍

鸡肉灵芝是一道美食佳肴，不仅美味可口，还具有多种保健作用。鸡肉富含蛋白质，而灵芝则被认为是一种滋补神奇的食品，具有增强免疫力、降低、降等功效。今天，我们将为大家分享多种鸡肉灵芝的做法，希望能让您尝鲜品味美食的同时享受到健康的同时。

鸡肉灵芝汤

材料：

鸡肉 500 克

真灵芝 50 克

葱 2 根

姜 20 克

料酒 1 汤匙

盐 适量

生抽 1 汤匙

清水 适量

步骤：

鸡肉处理干净，斩成小块，焯水后沥干备用。

将灵芝用清水洗净，剪成小段；葱切段；姜切片。

热锅加油，爆香葱姜片，再加入鸡肉翻炒，注入料酒，加入水。水开后撇去浮沫离火。

放入灵芝，继续煮10-15分钟，加入盐和生抽进行调味，搅匀煮5分钟即可。

鸡肉灵芝炖豆腐

材料：

鸡肉 150 克

真灵芝 50 克

豆腐 1 块

葱 1 根

姜 10 克

料酒 1 汤匙

盐 适量

生抽 1 汤匙

清水 适量

步骤：

鸡肉切块，静置约10分钟，焯水沥干备用；豆腐切粗块。

烧水，皮外去味。

冷水泡开，姜烧开，放鸡块煮透，再加佐料继续煮。小火炖1小时，调味食用。

鸡肉灵芝煲

材料：

鸡肉 500 克

真灵芝 50 克

葱 2 根

姜 20 克

料酒 1 汤匙

盐 适量

生抽 1 汤匙

清水 适量

花椒 2 颗

干辣椒 2-3 条

桂皮 1 片

香叶 1 片

步骤：

将鸡肉切成块，放入沸水中烫水后捞出；灵芝洗净，切段待用。

热锅凉油，放入花椒、干辣椒、桂皮、香叶爆香。

加入葱姜末和鸡肉块，煸炒出香味，再加入料酒。

加入清水，倒入电磁炉煮至水烧开，撇去浮末，加入调味料烧开，后加入灵芝焖煮20分钟即可。

结语

以上就是我们为大家带来的鸡肉灵芝菜谱，每一道菜品都具有独特的口味和功效，在你的厨房里尝试不同的做法，尝试为家人和自己带来不一样的美食享受。无论是炖、煮还是煲，只要按照指示进行，相信一定能够做出美味的鸡肉灵芝佳肴。