红参、灵芝、雪莲是传统材中的佼佼者。其中红参滋补,灵芝安神,雪莲则有清热的作用。将它们泡制成酒,不仅有滋补之效,还可以品尝到淡淡的香,令人心旷神怡。下面,就让我们来一起酿造一杯雪莲灵芝红参酒。
首先,我们需要准备好以下材料:
红参20克
灵芝10克
雪莲10克
白酒500毫升
蜂蜜适量
空瓶1个
将材料清洗干净备好。
1. 将红参、灵芝、雪莲放入瓶中。
2. 倒入500毫升白酒,盖上瓶盖。
3. 将瓶子放在阴凉通风处,每天摇动一次。酒的沉淀物会逐渐沉淀到瓶底。
4. 在阴凉通风处存放1-2个月,待颜色变深,味道浓烈的时候即可。
5. 可根据个人口味加入适量蜂蜜调味,调制后的酒可以放入冰箱保存。
饮用时,可根据个人口味适量加入开水稀释。一般来说,每日饮用30毫升-50毫升,食前或睡前饮用效果更佳。酿造好的雪莲灵芝红参酒不仅可以用来饮用,还可以加入煲汤、炖肉等菜肴中。
由于雪莲灵芝红参酒具有滋补益气、提高免疫力、保健养生的功效,适用于以下人群:
身体虚弱,容易疲劳的人群
有脾功效问题的人群
老年人、孕妇、产妇等需要滋补的人群
经常需要熬夜、加班、长期处于高强度压力环境下的人群
1. 酿制过程中,将材料放入瓶内时,可以将材料轻轻捣碎以便释放出更多的营养成分。
2. 酿制时保持瓶口清洁,避免杂质污染。
3. 饮用时注意适量,避免过量饮用引起不适。
4. 由于红参具有温补作用,体质偏热、上火、口干舌燥的人群不宜过量饮用。
酿制一杯雪莲灵芝红参酒,不仅为身体补充营养,也为日常生活带来一份特别的体验。现在就动手试试吧!