鲜灵芝菇的家常做法(家常美味的鲜灵芝菇做法)

文章编号:-10019 2024-03-21

如何做出家常美味的鲜灵芝菇

鲜灵芝菇是一种营养丰富且口感鲜美的蔬菜,它不仅富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质,同时也含有丰富的维生素和物质。下面就为大家介绍一种简单易做的鲜灵芝菇家常做法。

材料:

1. 鲜灵芝菇500克

2. 洋葱1个

3. 大蒜适量

4. 植物油适量

5. 盐适量

6. 白胡椒粉适量

鲜灵芝菇的家常做法(家常美味的鲜灵芝菇做法)

7. 生抽适量

做法:

1. 准备好洋葱和大蒜,将其切成细丁备用。

2. 鲜灵芝菇洗净后切成小块,备好盐和白胡椒粉。

3. 开火加热平底锅,倒入植物油,放入洋葱和大蒜,煸炒出香味后放入鲜灵芝菇,翻炒均匀。

4. 锅中倒入少许生抽,继续翻炒均匀,加入适量盐和白胡椒粉,根据个人口味可以适当加入胡椒粉或辣椒粉。

5. 翻炒5-8分钟后,鲜灵芝菇熟透可食用。

小贴士:

1. 鲜灵芝菇水多,前期煸炒要控制火力和时间,避免掉水。

2. 煮菜前可以用沸水焯烫鲜灵芝菇,可以保持菇身爽脆,口感更好。焯烫时间不需要太长,15秒左右即可。

3. 如果你喜欢菜更入味,可以加入蚝油或者鸡精增加香气,同时也可以适量加入青红椒和姜末。

以上就是鲜灵芝菇的家常做法,简单易操作,做出的菜品不仅有营养,也很美味。在烹饪过程中可以根据自己的口味进行微调,让菜品更符合自己的口感。希望您能够亲自尝试做出这道美食。

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