醋溜灵芝怎么用视频(灵芝怎么做醋溜？视频教你！)

介绍

灵芝是一种名贵的材，具有多种功效。醋溜灵芝是一道美味的家常菜肴，其制作方法简单易学。本文将为大家介绍如何制作美味的醋溜灵芝，让大家在家也能品尝到美味佳肴。

准备材料

1.鲜灵芝

2.鸡蛋

3.青椒

4.红椒

5.葱姜蒜

6.食用油

7.白糖

8.生抽

9.醋

10.盐

11.淀粉

步骤一：准备灵芝

1.将灵芝干净地切成薄片

2.将切好的灵芝片用清水泡发

3.把泡好的灵芝片捞出控水备用

步骤二：制作鸡蛋液

1.将鸡蛋打入碗中打散

2.加入少许盐、淀粉搅拌均匀备用

步骤三：准备青红椒

1.将青红椒切成斜片

2.葱姜蒜切碎

步骤四：炒鸡蛋液

1.将鸡蛋液倒入锅中，用中小火煎至金黄色，离火装盘备用

步骤五：炒灵芝、青红椒

1.将锅中的底油烧热，放入葱姜蒜爆香

2.放入切好的青红椒，翻炒均匀

3.放入泡发好的灵芝片，继续翻炒均匀

步骤六：炒醋溜汁

1.倒入适量生抽、白糖、醋烧开

2.将淀粉用水调成糊状，倒入锅中炒匀，炒至醋溜汁浓稠即可

步骤七：装盘

将炒好的灵芝、青红椒均匀地铺在煎好的鸡蛋上，倒上醋溜汁即可

小结

醋溜灵芝是一道非常美味的家常菜。制作方法简单易学，只需要准备好材料按照步骤操作即可做出一道美味佳肴。灵芝不仅美味营养丰富，还具有多种好处。学会制作这道菜肴，不仅可以享受美食，还能为身体健康增加一份保障。