灵芝煲鸡内脏汤的做法(灵芝煲鸡内脏汤的简单做法)

灵芝煲鸡内脏汤的简单做法

灵芝是一种中草药，在家庭中常被用于煲汤。灵芝有助于提高身体免疫力，调节身体机能和维持身体健康。如果您想要增强身体机能，煲一锅灵芝煲鸡内脏汤就是一个很好的选择。这里是一个简单易懂的灵芝煲鸡内脏汤的做法。

所需材料

2-3只鸡内脏（鸡胃、鸡、鸡）

1-2只鸡脚

6-8片灵芝

3-4片生姜片

2-3L 水

盐适量

步骤

1. 将所有材料放入大锅中，加水煲煮。

2. 开始煲汤前，先要清洗内脏，然后用开水焯一下，去除水和腥味。焯好后，捞出备用。

3. 灵芝需要提前泡发，泡发好后，洗净备用。

4. 生姜切成薄片，备用。

5. 将内脏、鸡脚、生姜片、灵芝放入大锅中，加足够量的水。

6. 大火煮沸后，改为小火慢煲2-3个小时，让原料慢慢熬出味道。

7. 这时可以根据个人口味加入盐调味。

温馨提示

1. 煲汤时一定要加足够的水，保证汤熬出来不会太浓。

2. 煮的时间越长，汤的味道越浓郁。

3. 鸡内脏、鸡脚、灵芝都属于温性食物，慢慢煨煮，所以不适合上火体质的人食用，亦不宜食用过多。

4. 捞出内脏后可以切成小块，装碗中食用，汤和菜一起吃更加美味。

5. 灵芝可提前用温水浸泡半小时，这样更容易泡出充分的。

煲一锅灵芝煲鸡内脏汤，为家人和自己送去健康和美味。相信通过本文的介绍，您已经掌握了一个简单易懂、营养美味的做法，可以随时为家人煮一锅。

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