灵芝糕点做法窍门图片(灵芝糕点制作攻略图解)

灵芝糕点制作攻略图解

灵芝是一种常见的中草药，可以提高免疫系统和调节人体平衡。除此之外，灵芝还可以用来制作美味的糕点。下面介绍灵芝糕点的制作攻略。

所需材料

制作灵芝糕点所需材料有：

灵芝粉：适量

米粉：适量

鸡蛋：2个

植物油：适量

香菇：适量

姜：适量

盐：适量

糖：适量

葱花：适量

制作步骤

下面介绍灵芝糕点的制作步骤。

步骤1：准备馅料

1、将香菇、姜切成末，放入碗中，加入盐、糖和灵芝粉，搅拌均匀。

2、将鸡蛋煮熟，取出，加入碗中，切碎成小块。

3、将葱花切碎，加入碗中，搅拌均匀即可。

步骤2：准备糕皮

1、将米粉加入碗中，加入适量水，搅拌均匀成为米浆。

2、将炒锅烧热，倒入植物油，加入米浆，用小火搅拌均匀。

3、等到米浆结成块状，倒出放在案板上，晾凉后揉成面团状。

步骤3：包馅料

1、将面团搓成小球状，擀成圆形的薄片。

2、将馅料放在薄片中央，将薄片对折，均匀用手指压薄固定馅料，剪去多余的面团即可。

步骤4：出锅

1、将糕点放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

2、取出后，放在盘子中，撒上适量葱花即可食用。

小结

灵芝糕点是一种简单易做的中式小点心，通过添加灵芝粉可以提高食用价值。在制作过程中，要注意做好馅料和调整好米浆的稠度，这样才能做出口感和味道都优良的糕点。希望各位喜欢尝试。

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